HAKKIMDA

Özgeçmişim için tıklayınız–>CV

En büyük tutkumu meslek edindim.

 

2001 yılında ben “BAĞCI” olacağım, çünkü en güzel şarapları yapacağım diye başladı benim hikayem. Ve bu hayalle Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü’ne başladım öğrenci olarak. 2006 yılında mezun oldum ve Bağcılık Islah ve Yetiştiriciliği bilim dalında Araştırma Görevlisi olarak yüksek lisansıma başladım. Yüksek lisansım boyunca  Kalecik Karası üzüm çeşidiyle yaşadım gece gündüz ve 2009’da “Kalecik Karası Üzüm Çeşidi Klon Adaylarının Gelişme, Verim ve Ürün Kalitesi Yönüyle Değerlendirilmesi” isimli TÜBİTAK destekli tezimi tamamladım. 2009 yılında doyamadığım üzüm ve şarap sevgisini doktoraya başlayarak taçlandırdım ve 2014’te “Kalecik Karası (Vitis vinifera L.) ve Boğazkere (Vitis vinifera L.)  Üzüm Çeşitlerinde Farklı Yetiştiricilik, Depolama, UV Uygulaması ve Vinifikasyon Tekniklerinin Bazı Fenolik Bileşikler Üzerine Etkileri” konulu dünyada ilkleri inceleyen tezimle  PhD diplamamı aldım. Halen aynı bölümde Öğretim Elemanı olarak çalışmaktayım.

 

Bağcılık ve şarap teknolojisinde alışılmamışları uygulamak.

 

2001’de başlayan maceram sadece tezlerden oluşmadı tabi ki. Projeler, kongreler, verdiğim dersler, WSET eğitimleri, birtakım danışmanlıklar. Bu siteyi kurma amacım kendimi bağcılık ve şarapçılık konusunda akademik ve pratikte doldurduktan sonra anavatanı olduğumuz bağcılığa kolay ulaşımlı katkılar sağlamak.